陽曆5月5日時節走入「立夏」，萬物至此皆長大，意思是春天播種、種植的作物長大了。
✨告別了春天，立夏要如何養生呢？
🌅 首先是要「養心」：夏天氣溫升高，人易心浮氣躁，食欲不振。
🌸 養心可以用哪些油呢？ 🌸
精油芳香類屬的選擇，搭配對應心經的「酯類」、「苯基酯」+對應心包經的「倍半萜醇」，酯類能給心經注入力量，能穩住浮躁的心；倍半萜醇則多見於植物的根部與木質，給予紮根的力量。
🌟 以下小編分享自己的愛用配方給大家～～😙
也歡迎大家留言分享自己的養心配方，互相刺激靈感ｘｐ
💞養心配方：小花茉莉 1滴 + 檸檬薄荷2滴 + 桔葉 2滴 +阿米香樹 1滴 + 廣霍香 1滴，搭配 10ml 植物油，調油後每晚睡前塗抹在手內側心經與心包經。
除了用油，也要注意早睡早起，以「靜養」為主，運動盡量避免大汗淋漓，或是帶氧量高的運動在上午進行，以免傷陽氣噢！
🍃立夏飲食方面，老掉牙的飲食法：
「宜清淡，少油少辛辣，以易消化、富含膳食纖維的食物為主。」
✨M編認為「老掉牙」的話，都是重用不重聽，很多養生法都以最簡單的語言，敘說大智慧呢！但清淡的飲食，常常被人們認為，清淡=不好吃。
為了反轉大家的想法，來分享一個M編的「立夏蔬食」食譜，請大家一定要試試看，來品嘗M編心中回味無窮，清淡又有層次的美味。
🌿 清心蘆筍 佐 豆腐胡麻醬 🌿
食材：
📝 立夏的當季食材「蘆筍」：清熱止渴好夥伴！
📝 清爽自製胡麻醬：板豆腐150g（大約是盒裝的半塊）、白芝麻4大匙、醬油1大匙、百里香蜂蜜1大匙、橄欖油1大匙、水適量、胡椒或香料鹽
作法：
- 新鮮蘆筍清洗後，將蘆筍尾部約1/4部份的硬皮刨去，再對半切。
- 煮一鍋水，水中加入 1/2茶匙鹽
- 水滾後將蘆筍汆燙約40秒撈起
- 瀝水後放入冰塊開水中冰鎮
- 放冰箱備用
- 製作胡麻醬：先將豆腐以沸水燙過撈起備用。把所有的材料（除了水），全部用手持調理棒打成泥，一邊打一邊慢慢加開水，將醬料調整成喜歡的質地。
- 把蘆筍和醬料組合，最後撒上胡椒或香料鹽就完成了！
*這個醬料可以事先做好，但因為有加豆腐，冰久易出水，建議在2日內用完。
*豆腐也可以使用嫩豆腐，做出來的醬料會更流動。M編喜歡用板豆腐，再視搭配的食材和喜歡的口感，酌量加水調整質地。
*每家蜂蜜的甜度、醬油鹹度都不一樣，醬油和蜂蜜的比例請視自己手邊的材料調整味道。
#立夏養心
#天氣真的變熱了
#容易火大的人
#記得要靜養
#吃清淡的美味
#當季蔬食
文字、照片：Ｍ編
