立春,春氣始至,春神來啦!

 

走入立春的這幾日,北部一改往日寒涼陰溼,日日放晴,

大地充滿生機,心情也跟著飛揚。

 

立春是二十四節氣的第一個節氣,

萬物生發之際,養生重養肝。

此時節可以開始多用養肝氣的用油,例如:格陵蘭喇叭茶、馬鞭草酮迷迭香、檸檬、杜松漿果。

而乍暖還寒的氣溫,仍要留意膀胱經的養護,小心不讓風寒入侵,脖子、頭部、背部皆是要避免受風。所以暖調的用油還是要的!

 

M編推薦的立春用油配方,分享給大家。

 

格陵蘭喇叭茶2滴+大馬士革玫瑰1滴+檸檬1滴+薑2滴+黑胡椒2滴+胡蘿蔔籽2滴,調合10ml「長生百里香浸泡油」,可以塗抹在右邊肋骨的肝臟區、背部膀胱經,

若能塗抹後能去泡溫泉、泡澡,更能加速身體的循環。

 

立春吃什麼?

 

立春開始的飲食,著重清淡,多吃綠色蔬菜,

講白了就是春天多吃草!(笑)

 

民間也有「咬春」的習俗,祈求接下來一年平安健康。

咬春會吃春餅、春捲,

這裡分享給大家M編和友人一起製作的雙色捲捲沙拉,

因為沒有難度,只有好玩,推薦大人小孩可以一起做。

也是另一種「春捲」!

 

食材:小黃瓜、胡蘿蔔。

作法:把它們直直的對半切,用刨刀削長薄片,捲起來。

淋點醬料:橄欖油3大匙+百里香蜂蜜1大匙+檸檬汁1大匙+鹽1小撮+檸檬皮、黑胡椒…

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