採收岩玫瑰-1

夏天跟我們一起去希臘,將能在希臘克里克島北方,長滿野生岩玫瑰的山區,看到照片裡的場景–

你知道這位大哥在做什麼嗎?

  1. 太陽太大幫岩玫瑰搧涼
  2. 天氣太熱為岩玫瑰擦汗
  3. 幫岩玫瑰驅趕害蟲
  4. 採收岩玫瑰樹脂

答案就在影片裡,一探究竟吧!(這題是複選題喔)

希臘之旅的重頭戲之一,就是一起去拜訪認識當地的朋友,有農人、廚師、酒莊主人、修道院修女、文史工作者……

在不同的島嶼上,感受希臘人、土地和自然之間的感情。聽著他們如何從祖父母、祖父母的祖父母手中,一代又一代傳承從大地學習到的智慧,才漸漸明白,在浩瀚時空中形成的愛琴海文化,是蘊含多少的愛在裡面啊!

克里特島岩玫瑰

岩玫瑰,地中海區常見植物,克里特島是它的盛產地。跟玫瑰沒有什麼關係的岩玫瑰,精油有強大的止血效果,也可以幫助皮膚黏膜的再生:而在克里特島上生長的特殊品種,據說埃及豔后也用它的樹脂來保養。

在地人說,從克里特島上五千年前的邁諾斯時代開始,北方小村莊西西斯的居民,就已經開始採集岩玫瑰樹脂做出口貿易。當地人現在都還流傳著一種很特別的岩玫瑰使用方法:把樹脂跟菸草一起點燃,吸進去時會讓肺充滿香氣,有一點甜甜的。當地的老奶奶說,這方法可以治療頭痛、背痛、幫助放鬆。老奶奶也記得,她的母親感冒時,在背上塗滿岩玫瑰油膏。

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最後的岩玫瑰農夫 

這裡至今還保留了最傳統的岩玫瑰樹脂採收工法。 岩玫瑰的枝葉上會分泌樹脂,每年夏天最熱的幾個月,是採收樹脂的時節。農人會使用一種造型特殊、像耙子一樣的工具,希臘語發音為argastiri,上面密密排列了一條又一條的橡膠繩,這些繩子,就是要來沾黏樹脂的。早在五千年前的古埃及,克里特岩玫瑰就是製作木乃伊的珍貴藥材,曾有學者推論,法老王權杖的造型,是緣起自這個工具。

▼*左圖:埃及圖坦卡門法老的木乃伊外棺,有學者推論圖左方手持帶有穗狀物的杖,造型來自於克里特島採收岩玫瑰的工具。右圖:18世紀的插圖,當時的岩玫瑰樹脂採收工具。

工具

溫柔地為她擦汗

農人用一個很易懂的比喻:「岩玫瑰會流汗,用橡膠線慢慢去摩擦植物,它們的汗就會黏在橡膠線上。」

這個擦汗的舉動,可要溫柔,絕不能馬虎粗魯。「揮動的時候要很輕很輕,一不小心就會弄斷它。如果斷了,就什麼都沒有了。」

農人說,他從八歲就開始當童工做採收工作了。那時他的爸爸送他一支小小的迷你版工具,以符合小朋友的身高。

而他祖父也曾用皮革做製作採收工具給他的兒子(也就是這位農人的父親)。若再繼續上溯,還可以回溯到他的曾曾祖父母那一輩,加起來超過兩百年。

雖然淵源流長,但是,克里特島上唯一會這樣採收樹脂的地區,就只有這個村莊西西斯。以前有300多人,前幾年只剩下25人,到我們認識他的那年,就只剩下他了。

用工具幫岩玫瑰擦完汗,接下來就要把沾在繩子上的汗刮取下來。沾黏的時候可以慢慢來,但刮取的時候就得又快又準,不然樹脂就會變硬。

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▼農人一束一束的刮取橡膠繩上的樹脂。

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▼刮取下來的樹脂。有時候,在大太陽下工作五六個小時,只能採集約500克的樹脂。(那一年我們有把這珍貴的樹脂帶回來,研發製作成岩玫瑰線香

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2017/6/14(三)-6/27(二)│14天13夜

詳細行程線上看:https://goo.gl/ukcj8W
報名平台:https://goo.gl/X5XZUM

 

*木乃伊外棺古插圖圖片來源:維基百科

 

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